书   名:《微生物学实验》ISBN 7-5038-3832-9

 
  作        者:胡开辉(主编)、陈体强等  
  出版时间:2005年8 月第1版  
  出 版 社:中国林业出版社  
 

  

 
 

简介:全书246页 ,34.8万字,ISBN 7-5038-3832-9

    《微生物学实验》系高等农林院校生命科学类系列教材,20048月由中国林业出版社出版。本书的主要内容包括六大部分:第一部分为微生物形态学研究,包括显微镜技术,微生物形态观察和微生物大小测定;第二部分为培养基的配制和灭菌,包括培养基的组成和类别,培养基的制作方法以及灭菌和消毒的基本原理与方法等;第三部分为微生物的分离纯化技术,包括接种的准备和方法以及各种微生物的纯培养分离纯化技术;第四部分为微生物生理生化;第五部分为微生物遗传,包括诱导筛选、原生质体融合、质粒检测、PCR技术等;第六部分为应用微生物,主要包括环境微生物、杀虫微生物、食用真菌、食品与发酵微生物、微生物产品的检测等内容。陈体强编写第一部分中的显微技术(p1~24),第六部分中的食用真菌(158~186)和微生物产品检测部分(195~214),附录部分的五六七(p235~246)81页,约计11.4万字