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中心主要从事灵芝、紫芝、薄盖灵芝、姬松茸、灰树花、云芝、樟芝、桑黄、白桦茸、蛹虫草、冬虫夏草、菌核侧耳等药用真菌人工栽培与发酵培养、化学成分、提取加工、保健功能等研究及产品开发研制。提供保健食品及制药原料(子实体微粉未及提取物、孢子粉、发酵菌粉等)，分析检测和产品研发，承担省部委科研攻关计划项目、国际合作项目，并作为科技企业的研发平台。研究人员来自 福建省农业科学院、福建中医学院、福州大学化学化工学院、福建省测试技术研究所、福建农林大学生命科学院、中国科学院福建物质结构研究所等单位的专家和学者。 |
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 主要研究设备 |
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BFM-6B型 超微粉碎机 |
数码显微摄影系统 |
WP-1微型喷雾干燥机 |
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| 新增 制备型液相色谱 | PHA 1-2型真空冷冻干燥机 | HF-5B型 超声波循环提取机 |
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GY-70A型 气升式发酵罐 |
TN-50型多功能提取真空浓缩机组 |
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LPG－5型高速离心喷雾干燥机 |
HA221-500-01超临界CO2萃取装置 | |
| 主要分析仪器 |
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HITACHI S-570型 扫描电子显微镜 |
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Shimadzu GC2010型 气相色谱仪 | |
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Waters 2695型 高效液相色谱仪 | |
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HITACHI 835-50型氨基酸自动分析仪 | |
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CAMAG TLC-3型 薄层色谱扫描仪 | |
  
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